Nos vamos al Día Garum en Bilbao
En los próximos días este blog va a estar más parado de lo habitual. La semana que viene se celebra el Día Garum Europa 2011 en el que se presenta la Garum Fund...
Categoría: Empresa y organización
El precioso mito del Garum
¿Qué es el Garum? ¿Una salsa de receta ignota y ya perdida para siempre o mucho más que eso? Creo que la historia del Garum es preciosa porque tiene mucho que e...
Una obviedad, pero pongámosla por escrito
Tal y como comenté brevemente, ayer estuvimos en el II Encuentro eurolatinoamericano de emprendedores sociales juveniles, celebrado en Toledo y que ha concluido...
Mercados globales, bazares libres
Dice el viejo aforismo que «situaciones extremas reclaman respuestas extremas». Cuando la pregunta del millón es cómo salir de la crisis y la respuesta es más t...
Una cierta diferencia
Van a disculpar ustedes que tome una posición un poco más personal en el post de hoy, es algo que quizá se va a repetir algo más en los próximos días, ya que es...